изюм - Вегетарианские и сыроедческие рецепты - Часть 2

изюм

Печенье с изюмом

x_905a0de6

банан, яблоко, немного перемолотого арахиса или миндаля, корица — все довести до однородной массы в блендере, добавить изюм и поставить сушить на ночь))) это очень вкусно)))

Шоколадно-банановый тортик

x_905a0de6

Коржики:

1 стакан размолотого в муку арахиса (или любого другого сырого ореха), размолотые какао бобы(1,5 стакана) смешать с измельченным чуть размоченным изюмом (1,5 стакана) или финиками. Еще я добавляла 2 ст ложки свежей размолотой цедры апельсина. Разделить массу на… Читать далее

Пирог с тахини

x_905a0de6

Смешать: 2 стакана тахини; 3 стакана измельченного кокоса; 3 ст. ложки натурального меда или пол стакана изюмового пюре (смешать в блендере 2 стакана замоченного изюма); 2-3 ст. ложки порошка кэроба. Уложить ингредиенты на тарелку и украсить.
Поставить в холодильник

Пирог с клубникой

x_905a0de6

Основание
100 г сушеных фиников
100 г сушеной клюквы
100 г изюма
100 г молотого миндаля
100 г кокосовой стружки

Крем:
100 г свежих абрикосов
200 г сырых кешью, замоченных на ночь (у меня даже прорастать начали
Сок одного апельсина… Читать далее

Суп Гаспачо

16827860381454

Смешайте в миксере в однородную массу следующие ингредиенты: 1/2 чашки воды 1/4 чашки оливкового масла 5 больших спелых помидор 2 дольки чеснока или острого перца по вкусу 1 ст. ложку меда (или фиников или изюма) 1/4 чашки лимонного сока 1/2… Читать далее

Индийские рулетики

x_d7ecd417

Еще понадобится три большие морковки, чашка вяленых помидор и чашка подсолнечных не жареных семечек и то и то замоченное на несколько часов, лучше всего кунжутное или любое другое масло холодного отжима, чеснок, корень имбиря, изюм, специи: кари, кориандр, тмин, чили,… Читать далее

Салат Любимый

x_d7ecd417

Нам понадобится: Большой красный перец, морковка, огурец, несколько листьев салата, несколько листьев красной капусты (не обязательно), чашка сушеных помидор (замоченных предварительно хотя бы на час), горсть винограда или размоченного изюма (у нас не сезон винограда), кинза (по желанию можно добавить… Читать далее

Яблочный рулет с клюквой

x_d7ecd417

тесто: тертый банан и 2 яблока, ржаная цельносмолотая мука, столовая ложка арахисового масла. Тесто должно получиться не очень густым. Его выложить на силиконовый лист дегидратора толщиной примерно 0,5 см. И сушить около 8 часов. Если дольше — лист будет ломким,… Читать далее

Шоколадный торт «Мишутка» с инжирным вареньем

x_d7ecd417

Ингредиенты:

-грецкие орехи – 100 гр.
-хлопья «Геркулес» — 100 гр. (можно без них)
-миндаль – 2 ст.л.
-живое какао – 5 ст.л.
-мак – 20 гр.
-живое варенье (инжир, изюм) – 200 гр.
-мускатный орех – 1 ч.л.

Способ… Читать далее

МОРОЖЕНОЕ В «ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКАХ»

zYbIDHe9pQg

 

Ингридиенты:

бананы, орехи, кунжут, мед, ваниль, корица, изюм, кокос, сухофрукты, гречка, семена льна, кероб, фрукты, ягоды

Вафли готовятся полностью из бананов, для чего эти фрукты измельчаются… Читать далее