черная смородина

Дешевые растительные продукты, богатые минеральными солями

Дешевые растительные продукты, богатые минеральными солями

Кальций

Кожица фруктов и овощей, отруби, бобы, шпинат, морковь, репа, салат, горошек, одуванчик, сельдерей, яблоко, вишня, крыжовник, земляника

Железо

Шпинат, щавель, горох, помидор, капуста, чеснок, салат, чечевица, хрен, огурец, яблоко, груша, земляника, вишня, какао

Йод

Чеснок, спаржа, морковь, капуста, ирландский… Читать далее

Абрикосово-смородиновый пирог

x_905a0de6

1. Сушеный абрикос оставляем в воде на ночь, бразильский орех вымачиваем 1-2 часа.2. Орех измельчаем в блэндере, кофемолке или измельчителе, удаляем косточки из абрикосов, мякоть абрикосов (несколько абрикосок надо оставить, чтобы затем добавить в «крем») прокручиваем теперь вместе с измельченным… Читать далее

Черносмородиновый торт

x_d7ecd417

Коржи: пророщенная гречка, перетертые бананы и кокосовая стружка. Перемешиваем, высушиваем в дегидраторе.
Крем: любые фрукты-ягоды. Я смешивала персики с черной смородиной. Чтобы крем был более жирным, можно добавить авокадо.
Шоколад: кокосовое масло, кэроб, авокадо и мед.

Мангольдовый коктейль

YSVlCgn6de8

Состав:
черная смородина
2 банана
мангольд (листовая свекла)

Всё взбила в блендере.
Сверху украсила кусочками груши и грецкими орехами.

И вот когда вместе с коктейлем в ложечку попадают кусочки груши и грецкий орех — особенно вкусно

Черно-смородиновый морс

1

Ингредиенты для приготовления морса (на 4 порции)

1 стакан чёрной смородины,
3 стакана воды,
2 столовые ложки мёда или коричневого сахара – по желанию, можно обойтись и без них,
несколько кубиков льда.

Как приготовить морс из чёрной смородины? Нет ничего… Читать далее

Брауни «Рибес Ниграм»

1
Ингредиенты:

Основа —
2 финика
1/2 чашки миндаля (чашка — 160 мл)
1 ч.л.кленового сиропа
1/3 ч.л.какао
Щепотка соли

Миндаль измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
Распределить по дну формы. Чтобы готовый Брауни было легче вынуть из формы,… Читать далее

Шоколадные рулетики

1

Состав:
тесто-основа — семечки подсолн., финики, цедра апельсина, кэроб;
начинка — №1 — смородина черная, курага,
№2 — кокосовая стружка, курага.\

Замесить тесто из молотых семечек, фиников/изюма, цедры, кэроба.
Раскатать пласт толщиной 5-7 мм с помощью п/э пленки: на… Читать далее

Печенье «Маковка»

Измельчить в блендере 1,5 ст. миндаля, замоченного на ночь (или миндального жмыха),
добавить: 1 ст.л. лимонного сока,
цедру одного лимона,
1/3 ст. чёрной смородины (сушёной или замороженной),
2 ст.л. мака,
2 ст.л. мёда,
при необходимости немного воды.
Выложить печенье на… Читать далее