кокос - Вегетарианские и сыроедческие рецепты - Часть 2

кокос

Как сделать вегетарианское молоко. 20 рецептов

Как сделать вегетарианское молоко. 20 рецептов

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Миндальное молоко содержит много магния, фосфора, кальция, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот, цинка. Благодаря содержанию витамина Е миндаль называют «орехом женской красоты». В стакане миндального молока всего 63 калории и 208 мг кальция. Хороший источник фосфора, поэтому полезен… Читать далее

Сыроедческое пирожное под глазурью

Сыроедческое пирожное под глазурью

В рецептуре все очень просто и легкозаменяемо. Импровизировать также не забываем, используем фантазию и вдохновение на полную катушку.
Для топпинга мы замачиваем в тарелке 3/4 чашки фиников, сок половинки лимона, сок половинки апельсина, немного мускатного ореха, немного экстракта мяты(или ванили)… Читать далее

Сыроедческий «Праздничный» торт

Сыроедческий "Праздничный" торт

ТОРТ:

  1. Миндаль — 3 чашки, замоченные предварительно на 12 часов;
  2. Нектар агаве — 1 стакан(либо заменить на мед);
  3. Кокос мелко нарезанный — 5 чашек;
  4. Ваниль — 2 чайных ложки(из стручков);
  5. Соль — по вкусу.

Перемалываем кокос вместе с агаве и… Читать далее

БЛИНЧИКИ (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)

6353684

ПРОСТЫЕ БЛИНЧИКИ

5 бананов в блендере перемешать с ½ ст. грецких орехов до равномерной консистенции. Выложить получившуюся массу на листы дегидратора и разровнять с помощью лопатки до толщины примерно 5 мм, сушить 6-8 часов при температуре СТРОГО 38 градусов.
Стоит… Читать далее

Черничный чизкейк

qi4DAM55Ql0

Потрясающий черничный чизкейк с ягодами годжи и цветком из папайи и манго. Верх торта: черника, кешью, мед и кокосовое масло. Низ: финики и кокос.

Малиново-манговый парфе

qi4DAM55Ql0

Состав:
3 спелых манго
1/2 стакана малины
1/4 стакана ягод годжи
2 ст. л. меда
1 ч. л. кардамона
1 чашка грецких орехов
1/4 ст. тертого кокоса

Сделать пюре из манго (также является базой для малины и годжи):
1. Разрежьте… Читать далее

КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ

qi4DAM55Ql0

На 4шт: банан,полстакана кокосовой стружки, стакан- полтора кешью и кокосовое молоко.
Кешью измельчить в блендере, добавить банан. Высыпать стружку в глубокую тарелку, ложкой формировать сырники обваливая в стружке… И сметанка-кокосовая))) Приятного аппетита!!!))))

 

КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»

qi4DAM55Ql0

ФУНДУК ПОЛОВИНА СТАКАНА
МИНДАЛЬ ПОЛОВИНА СТАКАНА
МЯКОТЬ КОКОСА ЧЕТВЕРТЬ СТАКАНА
МЕД ИЛИ ДРУГОЙ ПОДСЛАСТИТЕЛЬ
СЫРОЕ КАКАО ИЛИ КЭРОБ ПОЛОВИНКА С НЕБОЛЬШИМ СТАКАНА

ОРЕХИ,КОКОС,ПОЛОВИНУ СТАКАНА КАКАО ИЗМЕЛЬЧИТЬ В БЛЕНДЕРЕ,ДОБАВИТЬ ВОДЫ,СЛЕПИТЬ ПИРОЖНЫЕ И УБРАТЬ В ХОЛОД.
ВЗБИТЬ КАКАО,МЕД,ВОДУ И ОБЛИТЬ ЭТИМ СОУСОМ ПИРОЖНЫЕ.

Ананасные конфеты

qi4DAM55Ql0

мед (густой)
миндаль 1,5 стакана
ананас (нужно немного сока)
Для обсыпки кэроб или какао,кокос или соевый заменитель молока…

Стакан миндаля перемолоть в муку и добавить мед-хорошо перемешать.
Добавить сок ананаса по вкусу и убрать в холодильник.
Через мин 20 достать,сформировать… Читать далее

Чизкейк «Воздушный»

qKI7qSyAUeA

Ингредиенты:

КОРЖ
— грецкие орехи 200 грамм вымоченные как минимум 4 часа;
— финики 12 штук вымоченные без косточки и шкурки;
— кэроб 1 ст. л.;
— корица 0,5 ч.л.

РОЗОВАЯ И МОЛОЧНАЯ ОСНОВЫ
— кешью 400 грамм вымощенные как… Читать далее