закуски

Зерно тщательно перемывать в нескольких водах. Если загрязнение, оставить сначала в воде на полчаса, потом мыть. Если предназначается в пищу не моченое, осушить вслед за

Здесь указаны блюда, которые преимущественно можно делать зимой. КИСЛАЯ КАПУСТА — 100 г кислой капусты смешать с 2 — 3 стол, ложками свекольного сока. Можно

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г помидоров 200 г кабачка/цуккини без кожуры 400 г морковки (чем моложе и сочнее, чем лучше!) зелень по вкусу, но не сильно много,

ИНГРЕДИЕНТЫ: натереть 2 небольшие свеклы и 2-3 стебля сельдерея, можно добавить горсть водорослей вакаме, предварительно размоченных 5 минут или несколько черносливин, мелко порубленных очень уместно

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 большой баклажан, или, 3-4 японских, маленьких баклажана 1 ложка морской соли 1 ложка кленового сиропа 2 ложки оливкового масла 2 ложки тамари 2

ИНГРЕДИЕНТЫ: 12 чашек капусты (можно заменять другими видами капусты или салатными листами) 1 1/4 стакана кешью 1 1/4 стакана очищенной или дистиллированной воды 1/4 чашки

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 лист мангольда 1 столовая ложка кунжутного тахини 1/2 тертой моркови 6-8 долек огурца 1/4 авокадо 1/2 стакана ламинарии в виде лапши ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вымойте и

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашки семян тыквы (замочить на ночь, а далее просушить) 1 стакан нута (замочить на ночь, а далее просушить) 1 чашка свежих листочков мяты

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 чашки нута (замочить на ночь, а далее просушить) 2 стакана семян подсолнечника (замочить на ночь, а далее просушить) 1 стакан моркови (нарезать большими

Нарезаем тонко картофель. Лучше иметь чипсорезку. Вымачиваем крахмал из картофеля, сливая воду. Маринуем картофель. Состав маринада: сок апельсина и лимона, соль, черный перец (по желанию),