приправа

Маринад: 2 ст.ложки лимонного сока 1 ст.ложка меда 1 ч.ложка натертого имбиря 1/3 чашки оливкового масла 1 ч.ложка тимьяна Все смешать. Грибы: 2 чашки порезанных

Тахини, тхина или сезамовая паста — любимый соус поваров восточной кухни — это густая паста из молотого кунжутного семени, именно она придает вкус фалафелю, хумусу,

РИС: 2 чашки порубленного пастернака (можно заменить корнем сельдерея) 2 морковки 1/2 чашки кедровых орешков 3/4 чашки порезанной брокколи 1/2 чашки шаминьонов, порезанных Измельчите, насколько

1 чашка орехов — миндаль, фундук… (вымочить от 2 ч.) 1/2 чашка кедровых орешков 1/4 чашки сушеных томатов (размягченных в воде не менее часа) 1/2

Для канеллони: 1 желтая цуккини 2 зеленые цуккини Оливковое масло Соль 2 помидора, порезанных на дольки Используя терку «Мандолин» или обычный картофельный нож, нарежьте цуккини

2 свеклы 2 огурца 1 чашка кедровых орешков (можно заменить на любой другой орех) 1/4 чашки воды 2 ст.ложки лимонного сока 1/2 чашки порезанного лука-порея

Знакомая многим с детства пахлава – наисладчайший и наивкуснейший восточный десерт, одновременно сытный и таящий во рту! Сегодня будем готовить сыроедческий вариант этого аппетитного блюда,

Смешать в блендере: кусочек тыквы весом около 50 г (количеством тыквы регулируется плотность паштета), 2 ст.л. кедрового жмыха (или орешков), ¼ ч.л. куркумы, ½ ч.л.

Сладкие перцы очистить от семян, нарезать широкими полосками, добавить по вкусу сухой чеснок (молотый на кофемолке), морскую соль, острый перец, немного оливкового масла. Выложить перцы

• Зубчик чеснока; • Ст. ложка лимонного сока; • Соль и специи по вкусу; • 1 ч. ложка яблочного уксуса; • 1 ст. ложка горчицы;