зира

ИНГРЕДИЕНТЫ: помидорки «черри» — 300 г зелень укропа, петрушки – 1 большой пучок базилик – 10 г чеснок – 30 г болгарский перец – 1

Может быть как сыроедным, так и веганским (просто отварите брокколи в течении 10 минут, если не готовы к ее сырому вкусу) (на 2 порции) 2

Тахини, тхина или сезамовая паста — любимый соус поваров восточной кухни — это густая паста из молотого кунжутного семени, именно она придает вкус фалафелю, хумусу,