цветная капуста

Дешевые растительные продукты, богатые минеральными солями

Дешевые растительные продукты, богатые минеральными солями

Кальций

Кожица фруктов и овощей, отруби, бобы, шпинат, морковь, репа, салат, горошек, одуванчик, сельдерей, яблоко, вишня, крыжовник, земляника

Железо

Шпинат, щавель, горох, помидор, капуста, чеснок, салат, чечевица, хрен, огурец, яблоко, груша, земляника, вишня, какао

Йод

Чеснок, спаржа, морковь, капуста, ирландский… Читать далее

Капустная паста

VgxVTVDpvnY

Ингредиенты:
-цветная капуста – 250г
-листья шпината – 1 большая горсть
для соуса:
-зелень укропа – 1 пучок
-проростки семян подсолнечника – 4 ст.л.
-чеснок – 1 зубчик
-семена горчицы – 1/2 ч.л.
-сок лимона – 1 ст.л. или по… Читать далее

Ореховый сыробургер с манго

VgxVTVDpvnY

Ингредиенты:
для хлебцев:
2 чашки цуккини
1/4 стакана оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 стакан миндаля порошкового
1 стакан льна порошоковогодля котлеты:
4 унции орехов кешью
1 помидор, не слишком большой
1/2 фиолетовой цветной капусты
1/2 ч.л. тмина порошкового… Читать далее

КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ПЕРЦЕМ И И КЛЮКВОЙ.

images

В квашеную капусту нарезать свежий зеленый и красный перец, добавить клюкву. По желанию — соль и масло, приправы, зелень.

Так же можно использовать морковь, а также другую капусту — цветную, брюссельскую или брокколи.