сухофрукты - Вегетарианские и сыроедческие рецепты

сухофрукты

Сыроедческие блюда из зёрен, ягод, фруктов

Сыроедческие блюда из зёрен, ягод, фруктов

Зерно тщательно перемывать в нескольких водах. Если загрязнение, оставить сначала в воде на полчаса, потом мыть. Если предназначается в пищу не моченое, осушить вслед за промывкой, переминая его в полотенце, или же оставить на некоторое время в теплом, сухом месте.… Читать далее

Сыроедческие супы из книги 1931 года

Сыроедческие супы из книги 1931 года

Простой томатный суп

В 1 стакан орехового молока положить мякоть протертого помидора, или просто помидор, нарезанный любыми кусочками. Предварительно можно натереть посуду разрезанной луковицей или зубчиком чеснока.

Суп томатный со сметаной

Протереть 2 помидора средней величины с 1/2 стаканом ореховой… Читать далее

Сыроедческие трюфельные конфеты

Сыроедческие трюфельные конфеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Мякоть кокоса;
  2. Какао бобы;
  3. Размоченные семечки;
  4. Размоченный кешью;
  5. Размоченный миндаль;
  6. Курага;
  7. Инжир;
  8. Мёд.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Один к одному из орехов и сухофруктов  добавить столовую ложку мёда на стакан готовой массы, а какао и кокос уже просто так побаловать себя,… Читать далее

Сыроедческое пирожное под глазурью

Сыроедческое пирожное под глазурью

В рецептуре все очень просто и легкозаменяемо. Импровизировать также не забываем, используем фантазию и вдохновение на полную катушку.
Для топпинга мы замачиваем в тарелке 3/4 чашки фиников, сок половинки лимона, сок половинки апельсина, немного мускатного ореха, немного экстракта мяты(или ванили)… Читать далее

Торт «Крутяжка»

 

(0)

 

Простой торт. Сформировать корж из перемолотых орехов (по вашему вкусу) мед, фиников и сухофруктов. Украсить кокосовой стружкой, бананами и киви

МОРОЖЕНОЕ В «ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКАХ»

zYbIDHe9pQg

 

Ингридиенты:

бананы, орехи, кунжут, мед, ваниль, корица, изюм, кокос, сухофрукты, гречка, семена льна, кероб, фрукты, ягоды

Вафли готовятся полностью из бананов, для чего эти фрукты измельчаются… Читать далее

Орехово-кокосовый чизкейк с фруктами

TxZGQym2aXs

Ингредиенты:
орехи для коржа
кешью (другие орехи)
сухофрукты
кокосовое молочко
лайм
клубника/мята/мед (по желанию)

Способ приготовления:
Замачиваем кешью для крема как минимум на часа 2
Перемалываем сухофрукты с орехами. Мы использовали миндаль, курагу и чернослив.
Полученную смесь выкладываем в формочку… Читать далее

Конфеты Шоколадные «Шарики»

1

Чернослив
Курага
Орех грецкий
Мёд
Кэроб

Мёд и орехи перемолоть миксером, добавить мелко нарезанные сухофрукты. Скатать шарики, обкатать в кэробе.

Индийские конфеты нутовые

 

1

Точное количество ингредиентов не подскажу, т.к. делалось все на глаз, примерное количество:
Взять:
— нут (1 стакан)
— сухофрукты (у меня был инжир, где-то 100 гр.,может чуть больше)
— орехи (на ваш вкус)
— стевиозид (или мед)
— какао… Читать далее

Ореховый рулет с маком

1

На 4 порции примерно:
— 100 гр. грецких орехов
— 50 гр. фундука
— 50 гр. кедровых орехов
— 100 гр. фиников
— 75 гр. (примерно) мака
— 50 гр. чернослива
— 50 гр. изюма (я не брала, просто добавила… Читать далее