розмарин - Вегетарианские и сыроедческие рецепты

розмарин

ОГУРЕЧНЫЕ ЛИМОНАДЫ (2 РЕЦЕПТА)

recept-ogurechnyj-limonad_7551

1) лимонно-сельдереевый коктейль с мятой
1 огурец
1 лимон
1 стебель сельдерея
1,5 см корня имбиря без кожицы
1 небольшой пучок мяты
сироп топинамбура или мед по вкусу
несколько кубиков льда
Очистить огурец, имбирь и лимон, смолоть в блендере, процедить… Читать далее

РОЗМАРИНОВЫЙ ДЕНЬ (САЛАТ, ЧАЙ, СЫР, ХЛЕБЦЫ)

qi4DAM55Ql0

СЫР
2ст ложки мелко порезанного розмарина
2ст ложки мелко порезанного лука (молодого и шалота)
1ст ложка лим.сока
половина стакана миндаля или других орехов замоченных на ночь.
1ст ложка меда или др.
Орехи в блендер с половиной ст.воды.Положить в марлю или… Читать далее

Огуречно-цитрусовый лимонад

TxZGQym2aXs

Ингредиенты 2 порции
Лайм ½ штуки
Огурцы 1 штука
Апельсины ½ штуки
Мед/финики 3 столовые ложки/4шт
Розмарин 2 стебля
Вода 1 стакан

Инструкция

1. Огурец нарезать кусками и загрузить в блендер.
2. Из половинки лайма и половинки апельсина выдавить сок.… Читать далее

Сыроедные цветы

TxZGQym2aXs

Интересный результат получается, если добавить лепестки цветка в чай или салат, но вот если использовать их в качестве гарнира к салату, или подключить воображение и сделать, например, рулетики из самодельной пасты с пряными цветами чеснока, или добавить лепестки любимых цветов… Читать далее

Ореховый сыробургер с манго

VgxVTVDpvnY

Ингредиенты:
для хлебцев:
2 чашки цуккини
1/4 стакана оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 стакан миндаля порошкового
1 стакан льна порошоковогодля котлеты:
4 унции орехов кешью
1 помидор, не слишком большой
1/2 фиолетовой цветной капусты
1/2 ч.л. тмина порошкового… Читать далее

Сырная паста (3 рецепта)

ОСНОВА
3 чашки миндаля (замачиваем на 24 часа, чтоб остановить подавление энзимов и добавить нежности)
1 чашка кедровых орешков
1 лимон (выжать сок)
1/4 чашки воды
Все смешать в комбайне, несколько раз остановите, чтоб снять пасту со стенок и снова… Читать далее

Сыр с розмарином


1 1/2 чашки орехов макадамия (можно заменить на миндаль или те, что будут) замочить на ночь,
3/4 чашки воды
1/2 сока лимона
2 ст.ложки розмарина, мелко порубить, разделить на две половины
2 ст.ложки мелко порубленного лука-шалота
2 ст.ложки подсластителя, например,… Читать далее

Миндальный крекер

1/2 чашки перемолотого золотого льна
1 чашка воды
3 чашки миндаля, замоченного на ночь
2 ст.ложки розмарина, порезанного мелко немного соли и перемолотого перца

1. Смешать перемолотый лен с водой и отставить на полчаса.

2. Измельчить замоченный миндаль в комбайне.… Читать далее

Суп «Средиземноморье»

Для бульона (все компоненты смешать в блендере):
— одна луковица (я брала фиолетовый)
— 4 крупных зубчика чеснока
— 8 алжирских фиников
— 4 крупных помидора
— 2 веточки розмарина
— 2 листа нори для суши
— натуральный соевый соус… Читать далее

Чесночный суп «Зимний!

2 больших красных перца, удалить семена и порезать
1 чашка лука, нарезанного кубиками
6 зубчиков измельченного чеснока
1/2 ст.ложки измельченного свежего розмарина
2 помидора
4 ст.ложки подсолнечного масла
8 клубничек (свежих или замороженных)
4 ч.ложки меда
Соль (гималайская или черная),… Читать далее