морская капуста

Сыроедческий свекольный салат с расторопшей

Сыроедческий свекольный салат с расторопшей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 2 свеклы среднего размера
— пучок зеленого лука
— 10 гр льняного масла
— 15 гр морской капусты
— 3 столовые ложки семян расторопши

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свеклу порезать соломкой (я для этого обычно использую овощерезку для корейской моркови), порезать… Читать далее

Тефтельки «Ежики»

VgxVTVDpvnY

Ингредиенты:

-кабачок цуккини – 1 шт. среднего размера

-очищенные, предварительно замоченные и подсушенные грецкие орехи – 3-4 ст.л.

-зелень – укроп, петрушка — 1 большой пучок

-сушеные томаты – 4-5 ломтиков

-сухая молотая морская капуста – 1 ст.л.

-соль, перец… Читать далее

Миндально-гречневая каша

1
Ингредиенты:
гречка — 230 г
миндаль — 75 г
перец болгарский, мелким кубиком — 120 г
чеснок — 3 г
лук репчатый или зеленый или сельдерей черешковый, измельчить — 20 г
соль — 6 г (1 ч.л.) или морская капуста… Читать далее

Роллы «Простые» с перцем

Так вот, нам понадобятся:
— перемолотое льняное семя — 1 ст.л.
— замоченные грецкие орехи – грамм 150-200
— перемолотая морская капуста – 3-4 ст.л. (кто не любит сильно солёное, можно положить меньше)
— растительное масло холодного отжима – 2… Читать далее

Сыроедческая пицца

…получается вкус практически реальной пиццы…

КОРЖ :
— цуккини, порезанные (-ое) кубиками — 2-3 ст. (лучше жёлтые, у зелёных срезать кожуру, иначе коржи будут зеленоватого оттенка);
— миндаль (или другие орехи), замоченные — 1 ст.
— оливковое масло — 3-5… Читать далее

Итальянский салат «Дьявольский вихрь»

1 сочный помидор
1 маленький лук
1/4 чашки черных оливок
2 зубчика чеснока
3 ст.ложки оливкового масла
3 ст.ложки домашнего яблочного уксуса
1/4 ч.ложки сухого орегано
3 ст.ложки свежей петрушки
3 ст.ложки покрошенных листьев базилика
щепотка свежесмолотого острого перца
морская… Читать далее

Паштет «Морской»

Ингридиенты:

Водоросли дулсе 6 ст. л. (можно заменить нори или морской капустой)

Авокадо 1 шт

Сок половины лайма (можно заменить лимоновым соком)

Водоросли замочить на минутку другую в воде, воду слить. Прокрутить все ингредиенты в блендере либо измельчить авокадо вилкой… Читать далее

Зеленый крем-суп Гаспачо

Ингредиенты:
цуккини, 350 гр. (2 шт)
базилик, 1 маленький пучок или 1/2 большого
грецкие орехи, 100 гр
соль по вкусу (примерно 1 ч.л.) (можно заменить сушеной ламинарией)
вода, 500 мл
по желанию ( и по вкусу) можно добавить лимонный сок… Читать далее

Овощной суп-пюре с морской капустной

Смешать в блендере:
2 помидора,
½ сладкого перца,
5 редисок,
полпучка петрушки,
несколько веточек укропа,
1-2 ст.л. ламинарии или других сухих водорослей,
2 ст.л. оливкового масла,
морскую соль по вкусу и желанию,
1 ст. воды.

 

Бюргерский обед «Das ist fantastish!»

Ингредиенты:

-черешковый сельдерей – 1 стебель

-свекла – 1 шт.

-морковь -1 шт.

-сухая морская капуста – 2 ст.л.

-зелень укропа – 30 гр.

-семена льна – 50 гр.

-семена подсолнечника – 50 гр.

-чеснок – 2 зубчика

-приправа «хмели-сунели»… Читать далее