редис дайкон и морковь натереть на терке (для моркови по корейски), нарезать длинненькими кусочками огурец, перец болгарский. Помидор разрезать, мякоть отложить для соуса, а оставшуюся
Коржики: 1 стакан размолотого в муку арахиса (или любого другого сырого ореха), размолотые какао бобы(1,5 стакана) смешать с измельченным чуть размоченным изюмом (1,5 стакана) или финиками.
….. миндаль, кедровые орехи, семечки льна ( лучше самой размолоть перед замачиванием) — замочить в отдельной посуде, утром промыть орехи ( миндаль очистить от кожицы)
1. Сушеный абрикос оставляем в воде на ночь, бразильский орех вымачиваем 1-2 часа.2. Орех измельчаем в блэндере, кофемолке или измельчителе, удаляем косточки из абрикосов, мякоть