1. Пюре из мякоти апельсинов (красных и обычных). 2. Ржаная кашка. Приготовление: Для каши необходимо: а) Горсть свежих зерен ржи или пшеницы b) Киви или
2 стакана кешью, замоченных на час 1 стакан грецких орехов, замоченных на ночь 1 стакан кокосовой стружки, смолотой в кофемолке в муку 1 стакан фиников,
На 3-4 порции: 200г. миндальной муки (или просто молотого миндаля/фундука) 80г. фиников 30-40г. свежего имбиря Цедра 1 апельсина 2 ст.л. воды Финики замочить на час
Сейчас уже не черничный сезон, но можно использовать замороженную чернику. Для коржа: 1 чашка грецких орехов 2/3 фиников без косточек Для начинки: 3 чашки черники
нижний корж состоит из изюма и фиников перемолотых, плюс мускатный орех, корица и кардамон. следом слой фруктов и листиков мяты. следом слой из молотых кешью