Измельчить в блендере: 3-4 морковки (можно использовать жмых от сока), ½ небольшой красной луковицы, добавить 1 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. кунжута, молотого на кофемолке,
1 стакан грецких орехов, замоченных на 2-4 часа 2 стакана шампиньонов (или кримини или портабелла) 1 зуб чеснока четверть средней желтой луковицы 2 с.л. оливкового
— МИНДАЛЬ (2 чашки) — замочить на сутки. Снять коричневую кожицу (необязательно, только для таких перфекционистов, как я). Положить в бленедр, добавить немного воды. Смешать
авокадо, луковица, лайм, петрушка или кинза. авокадо размять вилкой (или в блендер) , луковицу натереть на терке, выжать туда лайм (или лимончик) и нарезать петрушки