Cалат, имитирующий вареную свеклу в майонезе — при всей своей безупречности состава кажется жирным и «ядрененьким», поэтому его удобно приносить с собой на семейное застолье:
НА 4-5 ПОРЦИЙ… КЕШЬЮ — ГР 400… НЕСКОЛЬКО : ОГУРЦОВ,ГРУШ,1-2 АВОКАДО,ЗЕЛЕНЬ,МОЛОДОЙ ЛУК,ЗЕЛ.ГОРОШЕК,ЧУТЬ ЛИМОННОГО СОКА И ПО ЖЕЛАНИЮ СДЕЛАТЬ RAWОГУРЦЫ МАЛОСОЛЕНЫЕ) … КЕШЬЮ ПЕРЕМОЛОТЬ В БЛЕНДЕРЕ
Кому какое сочетание нравится) любые овощи,а может и фрукты) У меня — помидор, кабачок, болгарский перец, баклажан, смородина, зелень. Маринад: чеснок, лимонный сок,базилик, лук и
СЫР 2ст ложки мелко порезанного розмарина 2ст ложки мелко порезанного лука (молодого и шалота) 1ст ложка лим.сока половина стакана миндаля или других орехов замоченных на
Листы нори для основы. горчичный порошок-1ч.ложка сок небольшого лимона чеснок- 6-8 по вкусу з.чеснока стакан орехов (лучше кешью или кедр) шафран или куркума — 1ч.ложка
две моркови,большая свекла,четверть пекинской капусты (или савойской),два-три з. чеснока,помидор,немного зеленого лука или порей ,соевый соус,приправы,вода ст.3… Нашинковать все ингредиенты (больше половины можно измельчить в блендере,а