чили

Сыроедческие чипсы из баклажанов

Сыроедческие чипсы из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 большой баклажан, или, 3-4 японских, маленьких баклажана
  • 1 ложка морской соли
  • 1 ложка кленового сиропа
  • 2 ложки оливкового масла
  • 2 ложки тамари
  • 2 ложки яблочного уксуса
  • 1 ложка порошка чили
  • 1 ложка паприки
  • 1 ложка тмина
  • 1/4 ч.л.… Читать далее

Сыроедческий острый малиновый коктейль

Сыроедческий острый малиновый коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Малина — 50г
  2. Мёд — 20г
  3. Маковое молоко — 25г
  4. Перец чили — 2г
  5. Корица — 1г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Малину перетереть с медом и процедить через сито. залить в рюмку 20г, затем налить молоко взбитое с перцем чили, и сверху присыпать корицей!

Сыроедческий миндальный крем-суп с авокадо

Сыроедческий миндальный крем-суп с авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Миндальное молоко — 150г
  2. Авокадо — 60г
  3. Мёд — 10г
  4. Лимонный сок — 10г
  5. Карри — по вкусу
  6. Соль морская — по вкусу
  7. Перец розовый — по вкусу
  8. Перец чили — по вкусу
  9. Укроп — 5г
  10. Мята — 5г… Читать далее

Маринованная морковь

Маринованная морковь

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. морковь – 400г.
  2. грибы – 200 г.
  3. лук репчатый или шалот – 1 головка
  4. зелень, кунжут, черный молотый перец  – для украшения

Для маринада:

  1. апельсин – 1 шт.
  2. чеснок – 2-3 зубчика
  3. имбирь – кубик в 1-2 см… Читать далее

Итальянский томатный соус по сыроедчески

Итальянский томатный соус по сыроедчески

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. помидорки «черри» — 300 г
  2. зелень укропа, петрушки – 1 большой пучок
  3. базилик – 10 г
  4. чеснок – 30 г
  5. болгарский перец – 1 шт.
  6. молотая сладкая паприка – 2 ст.л.
  7. кумин (зира) – 1/4 ч.л.
  8. черный молотый перец… Читать далее

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ С КОКОСОВЫМ МОЛОЧКОМ

qi4DAM55Ql0

ТЫКВА-ДВА СТАКАНА
КОКОСОВОЕ МОЛОКО ПОЛОВИНА БАНОЧКИ
ПЕРЕЦ ЧИЛИ
МОРСКАЯ СОЛЬ
КУРКУМА-Ч.ЛОЖКА
СЕМЕЧКИ ЛЮБЫЕ ПАРА СТ.ЛОЖЕК.
ПО ВКУСУ-ЧЕСНОК,ЗЕЛЕНЬ.
ВСЕ БЗБИТЬ В БЛЕНДЕРЕ ДОБАВЛЯЯ ВОДУ,ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ ПЕРЦА И ПРИПРАВЫ-ПО ВКУСУ!ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ КОНСИСТЕНЦИЯ ПЮРЕ.

Простой салат с «майонезом»

qKI7qSyAUeA

Полкачана капусты
2 крупных морковки
3 крупных огурчика

Капусту мелко нашинковать и отжать, морковки потереть на терке, огурцы нарезать брусками. Все смешать.

«Майонез»

Для того, чтобы приготовить майонез, нам понадобиться заранее сделать немного острого соуса.

Соус:

150 мл агавы
половинка… Читать далее

Лобио из гороха

16827860381454

На 2 порции:
Пророщенный горох
Помидор — 1шт.
Перец чили — половинка
Чеснок — 1 зубчик
Кинза, Петрушка
Морская соль

Т.к. фасоль в сыром виде ядовита, то вместо неё берём горох (или чечевицу). Замачиваем его часов на 5-6 в воде… Читать далее

Острая закуска из чили

16827860381454

Для любителей остренького;))
..и как профилактика ОРЗ и гриппа:)

На 2 порции:

Помидор — 1 шт. (большой)
Чилийский перец — 1стручок
Чеснок — 2-3 зубчика
Пекинская капуста — 4 листа
Свежий укроп — чуть-чуть

Смолоть помидор, чилийский перец и чеснок… Читать далее

Сыроедное ТАКО

1

Для порции на компанию около 4-х человек нам  понадобятся: сушеные помидоры(стакан), грецкие орехи(2 стакана), авокадо(2-3 штуки, желательно очень мягкие), чеснок(1-2 головки), далее какой-либо салат (я предлагаю на выбор 1 — из перцев, огурцов и кинзы, 2 — из… Читать далее