пирожное

Сыроедческий десерт «Красная комета»

Сыроедческий десерт "Красная комета"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Курага — 150г
  2. Мёд — 40г
  3. Апельсиновый фреш — 80г
  4. Цедра апельсина — 8г
  5. Голубика — 20+50г
  6. Лен — 100г
  7. Черный кунжут — 50г
  8. Малиновый соус — 20г
  9. Мята — 2г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курагу замочить на ночь, затем взбить её… Читать далее

Сыроедческий яблочный штрудель от Стукотина

Сыроедческий яблочный штрудель от Стукотина

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пастила:

  1. Банан — 200гр
  2. Персик — 200гр
  3. Клюква — 50гр
Приготовление пастилы:

Банан с персиком взбить в блендере, вылить на силикон, сверху полить красивым узором взбитой клюквой. сушить в дегидраторе 8 часов при 38*С.

Начинка:

  1. Яблоки — 350гр
  2. Курага… Читать далее

Сыроедческие трубочки с кремом

Сыроедческие трубочки с кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пастила

  1. Ежевика — 200гр,

Взбить в блендере, процедить через сито, вылить на силиконовый коврик и сушить в дегидраторе при 38*С 4 часа.

Крем

  1. Миндаль сырой — 50гр
  2. Банан — 80гр
  3. Мёд — 30гр (или финики)
  4. Апельсиновый фреш — 100гр… Читать далее

Сыроедческое пирожное под глазурью

Сыроедческое пирожное под глазурью

В рецептуре все очень просто и легкозаменяемо. Импровизировать также не забываем, используем фантазию и вдохновение на полную катушку.
Для топпинга мы замачиваем в тарелке 3/4 чашки фиников, сок половинки лимона, сок половинки апельсина, немного мускатного ореха, немного экстракта мяты(или ванили)… Читать далее

Малиновое парфе с шоколадом из кэроба

DSC_0008 а

Свежую малину взбиваем в блендере с медом и кокосовым маслом. Процеживаем через сито и заливаем в форму! ставим в холодильник на 2-3 часа.

Вместо малины можно использовать и другие ягоды

Вегетарианская панна-кота

DSC_0008 а

На 4 порции:
1 банка кокосовых сливок (400 мл) (можно сделать в блендере, смолов мякоть молодого кокоса с кокосовой водой)
2 ч л агар-агара
1/4 стручка ванили
1/2 чашки меда или нектара агавы, сиропа топинамбура (проще для России), для наиболее… Читать далее

КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»

qi4DAM55Ql0

ФУНДУК ПОЛОВИНА СТАКАНА
МИНДАЛЬ ПОЛОВИНА СТАКАНА
МЯКОТЬ КОКОСА ЧЕТВЕРТЬ СТАКАНА
МЕД ИЛИ ДРУГОЙ ПОДСЛАСТИТЕЛЬ
СЫРОЕ КАКАО ИЛИ КЭРОБ ПОЛОВИНКА С НЕБОЛЬШИМ СТАКАНА

ОРЕХИ,КОКОС,ПОЛОВИНУ СТАКАНА КАКАО ИЗМЕЛЬЧИТЬ В БЛЕНДЕРЕ,ДОБАВИТЬ ВОДЫ,СЛЕПИТЬ ПИРОЖНЫЕ И УБРАТЬ В ХОЛОД.
ВЗБИТЬ КАКАО,МЕД,ВОДУ И ОБЛИТЬ ЭТИМ СОУСОМ ПИРОЖНЫЕ.

Пирожное Брауни с клубникой

qi4DAM55Ql0

несколько клубничек

25 фиников)
250гр фундука
3 ст ложки кэроба

(Если орехи не очищены, вот как их быстро и просто очистить : положите их в носок(новый))))))))))))))) и с удовольствием побейте их молоточком))) )
С начало измельчаем орехи в блендере,затем финики… Читать далее

Манговое парфе с шафраном и клубничным соусом

qi4DAM55Ql0

Манго перетирается в блендере с медом, кокосовым маслом, ванильной палочкой и шафраном. процеживается через сито и заливается в форму. ставится в холодильник на 2 часа. затем вынимаем из формы, поливаем клубничным соусом и украшаем мятой.

Щербет «Настенька»

(0)

Замороженная ягода,
Миндаль 1 стакан
Мед
Масло какао пара ложек.
3 финика.
Ваниль
2-3 ст ложки лимонного сока
щепотка какой-нибудь) соли

Миндаль,финики измельчить,добавить немного воды,чтобы получилось»тесто