пирожное - Вегетарианские и сыроедческие рецепты - Часть 2

пирожное

Чернично-шоколадное пирожное «КатюшоноК»

(0)

пропорции могут варьироваться, в зависимости от того сколько чего у вас окажется дома ))) Подходите творчески к живой кухне )))

— семя льна
— черный кунжут
— грецкий орех
— кешью
— какао-бобы
— сок апельсина
— мед
— цедра… Читать далее

Пирожное Шапка

(0)

Эффектное, сытное и весьма благородное в плане сочетаемости вкусов сыроедное пирожное.
Благодаря изящной гамме орехового теста, авокадового крема и шоколадно-ягодной “шапки”, это лакомство оценят даже те сладкоежки, что скептически настроены относительно живых десертов 🙂
На 2 пирожных:
Основа:
200 г… Читать далее

Орехово-кокосовый чизкейк с фруктами

TxZGQym2aXs

Ингредиенты:
орехи для коржа
кешью (другие орехи)
сухофрукты
кокосовое молочко
лайм
клубника/мята/мед (по желанию)

Способ приготовления:
Замачиваем кешью для крема как минимум на часа 2
Перемалываем сухофрукты с орехами. Мы использовали миндаль, курагу и чернослив.
Полученную смесь выкладываем в формочку… Читать далее

Пирожное «Для любимой»

(0)

Блинчики-с помощью железного колечка (форма) делаются блины в дегидраторе — 12 часов.

На блины — 6 бананов,1 лайм, 3 клубники и ложка ванили, чуть-чуть корицы.  Начинка все время разная (по желанию). На фото клубника с бананом и личи в блендере.

Шоколадное пирожное

(0)
Ингредиенты на 3 пирожных:
80 гр.какао бобов (у меня прессованные)
1/2 стакана сырого фундука
1/2 стакана фиников
1/2 стручка ванили
1 ст.л.кленового сиропа (меда/нектара агавы)
1/3 банана (порезать колечками)

Какао бобы и фундук измельчить в блендере. Небольшую горсть отложить для… Читать далее

Брауни «Рибес Ниграм»

1
Ингредиенты:

Основа —
2 финика
1/2 чашки миндаля (чашка — 160 мл)
1 ч.л.кленового сиропа
1/3 ч.л.какао
Щепотка соли

Миндаль измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
Распределить по дну формы. Чтобы готовый Брауни было легче вынуть из формы,… Читать далее

Халва «Фистаччо»

1

На 100 гр сырых неочищенных фисташек:
2 ст.л.кешью
1 сушеный банан
1.5 ст.л.нектара агавы

Фисташки очистить и измельчить вместе с кешью в блендере.
1 ст.л.отложить для обваливания.
К орехам добавить порезанный банан и нектар агавы, измельчить. Сформировать шарики и обвалять… Читать далее

Кекс «КАСПАРОВ»

1

Ингредиенты:
Светлый крем —
Кешью 1 кружка (кружка = 170 мл)
Сок 1/3 апельсина
Мякоть 1/2 стручка ванили
Кленовый сироп/мед — 2/1 ст.л. соответственно

Шоколадный крем:
1/2 банана
1 ч.л.какао порошка
1 ч.л. кленового сиропа

Основа:
Кружка мякоти тыквы
12… Читать далее

Пирожное «Шоколатте» с авокадовым кремом

1
Ингредиенты на 2 пирожных:
1 чашка грецких орехов
1 чашка фиников без косточек (замочить в горячей воде на 10 минут)
3 ч.л. какао порошка или молотых какао-бобов
1/2 чашки кленового сиропа
Авокадо
Банан и манго (немного, для прослойки)

Тщательно измельчить… Читать далее

Шоколадные рулетики

1

Состав:
тесто-основа — семечки подсолн., финики, цедра апельсина, кэроб;
начинка — №1 — смородина черная, курага,
№2 — кокосовая стружка, курага.\

Замесить тесто из молотых семечек, фиников/изюма, цедры, кэроба.
Раскатать пласт толщиной 5-7 мм с помощью п/э пленки: на… Читать далее