основные блюда

Ингредиенты: -цветная капуста – 250г -листья шпината – 1 большая горсть для соуса: -зелень укропа – 1 пучок -проростки семян подсолнечника – 4 ст.л. -чеснок

Ингредиенты: -кабачок – 1 шт. среднего размера -зелень – много, любой (я взяла укроп, петрушку, зеленый лук, зеленый чеснок, ростки гречки и ростки расторопши) -грецкие

Ингредиенты: для теста: -проростки ржи – 1 ст. -проростки подсолнечника – 1 ст. -семена тмина – 1,5 ст.л. -сухая ламинария – 1 ст.л. -сухой укроп

Ингредиенты: -свекла – 1 шт. -морковь – 1 шт. -кисло-сладкое яблоко – 1 шт. -зелень — 1 пучок -сок лимона – 1 ст.л. -молотый кумин

Ингредиенты: -проростки подсолнечника – 1 ст. -сок свеклы – 1-3 ст.л. -чеснок — 4-5 зубчиков -молотый кориандр – 1 ч.л. -молотый мускатный орех – 1/2

Ингредиенты: -семена киноа – 100г -сухие водоросли вакаме – 2 ст.л. -спелый авокадо – 1/2 шт. -сок лимона – несколько капель -молотая сладкая паприка –

Ингредиенты: -семена подсолнечника – 100г (предварительно замоченные на ночь и высушенные) -проростки зеленой гречки – 2 ст.л. с горкой (или проростки голозерного овса) -сладкий болгарский

Сырые шампиньоны 10 шт, помидоры 5 шт, огурцы 1-2 шт, размоченные семечки подсолнечника, авокадо 1-2 шт, зелень, морская соль, лук, чеснок, сырая сметана или сырой

Макароны заменяем тонко нарезанными кабачками, патиссонами, добавляем нарезанные соломкой томаты, перец, можно морковь. Подаем с хренодером). Можно добавить грибы К этому блюду можно приготовить МУСКАТНЫЙ

Фарш: размоченные орехи, семечки, горох, чечевица, масло. И много укропа! Петрушка, лук, чеснок. Выкладываем фарш на салатный лист…