орехи

Дешевые растительные продукты, богатые минеральными солями

Дешевые растительные продукты, богатые минеральными солями

Кальций

Кожица фруктов и овощей, отруби, бобы, шпинат, морковь, репа, салат, горошек, одуванчик, сельдерей, яблоко, вишня, крыжовник, земляника

Железо

Шпинат, щавель, горох, помидор, капуста, чеснок, салат, чечевица, хрен, огурец, яблоко, груша, земляника, вишня, какао

Йод

Чеснок, спаржа, морковь, капуста, ирландский… Читать далее

Свежий соус «Селянский»

¾ чашки орехов на ваш выбор
1/2 чашки воды
2 ст.ложки лимонного сока
1/4 чашки яблочного уксуса (можно побольше, если вы любите более острый и терпкий вкус)
3 ст.ложки оливкового масла
1/2 ст.ложки соли
1/2 ст.ложки сушенного чабреца (тимьяна)
1/2… Читать далее

Пирожное «Ромовая баба»

Для теста:

Перемалываем вместе:
30г туршак
30г грецкий орех
10г миндаль
2г мускатный орех
Смешиваем полученное тесто с начинкой:
10г изюм
5г кедровый орех
Выкладываем тесто в формочку, делаем углубление, в которое добавляем крем:
5г миндального жмыха,
банан+ягоды
Перед подачей… Читать далее

Равиоли-сердечки из свеклы с песто

Свекольные сердечки:

— 3 – 4 свеклы (красной или полосатой)
— сок 1/2 лимона
— 1,5 ст.ложки оливкового масла
— морская соль
Потребуются кондитерские формочки для вырезки печенек в форме сердечка.

Кедровый сыр:

— 1 чашка кедровых орешков, замочить
—… Читать далее

Фаршированные помидоры от Наташи Кичаевой

Продолжаем экспериментировать с пастой из авокадо!

Разрезаем помидоры пополам и вытаскиваем из них мякоть. Эту мякоть кладём в блендер и добавляем туда зелень (укроп, петрушку, зелёный базилик), авокадо, немного морской соли и чеснок (по желанию).

Перемалываем. Затем ещё кидаем горсть… Читать далее

Равиоли

Сладкую белую редьку почистить, порезать очень тонкими кружочками, посыпать морской солью и оставить на полчаса для размягчения.

Смешать в блендере начинку:

¾ ст. кешью (кедровых орешков или жмыха),
полпучка салатной зелени,
1 ст.л. лимонного сока, морскую соль по вкусу.

Начинку… Читать далее

Спорт и сыроедение

Многие из тех кто качается в спортзале и думает о правильном питание, боятся переходить на сыроедение, из за того что существует миф «Не будешь есть мясо, не накачаешь мышцы!»
Бытует такое мнение, что для формирования красивых рельефов мышц необходимо включать… Читать далее