ламинария - Вегетарианские и сыроедческие рецепты

ламинария

Ламинария в мангольде с тахини

Ламинария в мангольде с тахини

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 лист мангольда
  • 1 столовая ложка кунжутного тахини
  • 1/2 тертой моркови
  • 6-8 долек огурца
  • 1/4 авокадо
  • 1/2 стакана ламинарии в виде лапши

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Вымойте и высушите один лист мангольда (в расчете на 1 человека) и положите его на… Читать далее

Чем заменить соль на сыроедении?

Чем заменить соль на сыроедении?

Черная соль

Мне известны два вида черной соли – костромская «Четверговая» и индийская «Kala Namak». Сразу оговорюсь, что в природе черной соли не существует. Это исключительно человеческое изобретение. Как говорится в официальных маркетинговых материалах, издревле на Руси в костромской области… Читать далее

Миндальный чизкейк с апельсиновым соком

qi4DAM55Ql0

Корж:
миндаль 110гр
финики 25-30гр (всего понадобится 100гр без косточек )
какао масло 40гр (всего понадобится 130гр растопленного)
капельки лимонного сока и щепотка чего-нибудь соленого) у меня ламинария…)

Крем:

какао масло 90гр
финики — 70гр
кешью- 300 гр(сразу замачиваем первым… Читать далее

Капустный пирог

VgxVTVDpvnY

Ингредиенты:
для теста:
-проростки ржи – 1 ст.
-проростки подсолнечника – 1 ст.
-семена тмина – 1,5 ст.л.
-сухая ламинария – 1 ст.л.
-сухой укроп – 1 ст.л.
-соль – по желанию и по вкусу
-льняное (или любое другое) масло… Читать далее

Зеленый крем-суп Гаспачо

Ингредиенты:
цуккини, 350 гр. (2 шт)
базилик, 1 маленький пучок или 1/2 большого
грецкие орехи, 100 гр
соль по вкусу (примерно 1 ч.л.) (можно заменить сушеной ламинарией)
вода, 500 мл
по желанию ( и по вкусу) можно добавить лимонный сок… Читать далее

Овощной суп-пюре с морской капустной

Смешать в блендере:
2 помидора,
½ сладкого перца,
5 редисок,
полпучка петрушки,
несколько веточек укропа,
1-2 ст.л. ламинарии или других сухих водорослей,
2 ст.л. оливкового масла,
морскую соль по вкусу и желанию,
1 ст. воды.