1 чашка замоченных орехов (миндаль, грецкие…)
мякоть 1 молодого кокоса
2 ст.ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 ч.ложки куркумы
1 ст.ложка меда
1 огурец для основы, порезанный кружочками
Можно разнообразить снэки и кроме огурцов взять помидоры, морковь, цуккини, сельдерей и т.д.)
Все, кроме основы размешать в комбайне до мягкой однородной массы. Нанесите на основу из огурцов, красиво посыпьте маком, паприкой или мускатным орешком.