Сыроедческий салат с шитаке и апельсином под мёдом
ИНГРЕДИЕНТЫ: Листья салата микс — 40гр Помидоры Черри — 35гр (3шт) Апельсин — 0.5 шт Грибы Шитаке сушеные — 10гр Мед — 1 ст.л. Лимонный
шиитаке
Сыроедческий миндальный крем-суп с авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ: Миндальное молоко — 150г Авокадо — 60г Мёд — 10г Лимонный сок — 10г Карри — по вкусу Соль морская — по вкусу Перец
Сыроедческий салат с маринованными шитаке
ИНГРЕДИЕНТЫ: Листья салата микс — 40гр Помидоры Черри — 35гр (3шт) Апельсин — 0.5 шт Грибы Шитаке сушеные — 10гр Мед — 1 ст.л. Лимонный
Роллы со спаржем и дайконом
Для двух роллов 4 стебля зелёной спаржи 4 большие шляпки шиитаке (или других грибов) стакан дайкона, порезанного на кубики стакан цветной капусты немного морковки, потёрной