Можно промыть и просто замочить на ночь или на несколько часов (на час-два). Как уже было написано, слизь, выделяемая гречкой, очень полезна, поэтому не стоит
Хорошо смешайте в блендере следующие ингредиенты: Проросшую гречку — 1 стакан (для этого нужно замочить гречку на 12 часов) Лук — 0,5 шт.( мал. головка)
пророщенная гречка орехи грецкие замоченные в воде мед корица кардамон ваниль все смешать измельчить в блендере,украсить сушеной клюквой или вишней. потрясающе вкусно и полезно!!!
В качестве начинки можно использовать всё что угодно но очень вкусно, когда есть авокадо, помидор и листья салата. Также подойдут огурец, стебель сельдерея, любая зелень.