основные блюда

Будем готовить в несколько этапов, на первом создадим «основу» – пасту, для этого нам понадобиться: Два больших очищеных цуккини Щепотка морской соли нарезанные баклажаны для

1) Для фалафеля нам потребуется: 2 чашки пророщенного (или замоченного часов на 8) нута, чашка льна/фисташек/других орехов и кофемолка (либо льяная/ореховая мука), лимон, большой пучок зелени

Тыкву натереть на крупной терке или терке для корейской моркови соус: семечки подсолнуха ( замоченный часа на 3), 1/4 лимона, горчичный порошок, зелень, соль —

1) Замочить соевый шницель в холодной воде на 2 часа. Через каждые 30 минут менять воду. 2) Через 2 часа, после набухания, поставить на огонь

Котлеты На две штуки смешайте: 1 стебель сельдерея половинку красного перца маленький кусочек луковицы полчашки перемолотых подсолнечных семечек 1 ч.л. орегано 0,5 ч.л. соли +

Корж: · Семечки подсолнечные — 400-500 гр · Лук порей (или сладкий репчатый) — 1 маленькая луковка · Сок лимона — пол лимона/или по вкусу

Для тех, кто любит рыбу. Простое, универсальное и сытное блюдо. Можно нафаршировать им перец или помидорки, а можно и просто с хлебцами 🙂 предлагаю два

Ингредиенты: -кабачок цуккини – 1 шт. среднего размера -очищенные, предварительно замоченные и подсушенные грецкие орехи – 3-4 ст.л. -зелень – укроп, петрушка — 1 большой

Ингредиенты: -оранжевый болгарский перец – 1 шт. -красные и желтые помидорки «черри» — по 2 шт. -авокадо – 1 шт. -руккола – 1 горсть -листья

Ингредиенты: для соуса -зелень шпината (пока еще свежезамороженного) – 5 ст.л. -спелый авокадо – 1 шт. среднего размера -укроп – 1 пучок -чеснок – 1