лен

Сыроедческий десерт «Красная комета»

Сыроедческий десерт "Красная комета"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Курага — 150г
  2. Мёд — 40г
  3. Апельсиновый фреш — 80г
  4. Цедра апельсина — 8г
  5. Голубика — 20+50г
  6. Лен — 100г
  7. Черный кунжут — 50г
  8. Малиновый соус — 20г
  9. Мята — 2г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курагу замочить на ночь, затем взбить её… Читать далее

Сыроедческий льняной ролл с овощами и сыром под ягодным соусом

Сыроедческий льняной ролл с овощами и сыром под ягодным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ЛАВАША:

  1. Лен коричневый — 100г
  2. Вода — 130г
  3. Мёд — 25г
  4. Лимонный сок — 15г
  5. Соль морская — 1г
  6. Перец черный молотый — 0.5г

Лен измельчить в муку, добавить воду, мёд, сок, соль и перец. Тщательно перемешать и… Читать далее

Сыроедческий Грушевый десерт

Сыроедческий Грушевый десерт

Для десерта:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лен золотой — 50г
Груша — 150г
Мёд — 20г
Кокосовая стружка — 5г
Кэроб — 5г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лен измельчить в муку, добавить пюре из груши, перемешать и выложить на силиконовый коврик, сушить 10 часов при 38*С.… Читать далее

Сыроедческие блинчики с яблоком и сыром

Сыроедческие блинчики с яблоком и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Блинчики:

  1. Лен желтый — 100г
  2. Яблоко — 150г
  3. Вода — 50г
  4. Мёд — 25г

Лен измельчить в муку, добавить взбитые яблоки с водой и медом. Хорошо перемешать и сформировать тонкие блины на силиконовом коврике, сушить при 38*С… Читать далее

Сыроедческие блинчики под клубничным соусом

Сыроедческие блинчики под клубничным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Блинчики:

  1. Лен золотой,
  2. Яблоко,
  3. Мед,
  4. Корица,
  5. Вода.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лен измельчить в блендере муку. Отдельно взбить яблоко, мед, воду, корицу. Смешать со льном и дать настояться час. Затем готовую массу в виде теста, размазать круг диаметром 8-10см на силиконовом коврике,… Читать далее

Сыроедческий салат с капустой, соусом из кешью и льняным чипсом

Сыроедческий салат с капустой, соусом из кешью и льняным чипсом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Салат:

  1. Цветная капуста — 100гр
  2. Брокколи — 70гр
  3. Лук зеленый — 10гр
  4. Укроп/Петрушка — 10гр
  5. Соус — 50гр

Соус:

  1. Кешью 100гр,
  2. Лимон 25гр,
  3. Мед 25гр,
  4. Соль Кала Намак (гималайская),
  5. П.ч.м,
  6. Вода 100гр..

Всё взбить в блендере до однородной консистенции. Украсить льняными чипсами.

РОЗМАРИНОВЫЙ ДЕНЬ (САЛАТ, ЧАЙ, СЫР, ХЛЕБЦЫ)

qi4DAM55Ql0

СЫР
2ст ложки мелко порезанного розмарина
2ст ложки мелко порезанного лука (молодого и шалота)
1ст ложка лим.сока
половина стакана миндаля или других орехов замоченных на ночь.
1ст ложка меда или др.
Орехи в блендер с половиной ст.воды.Положить в марлю или… Читать далее

ПОЛЬЗА ЛЬНЯНОЙ КАШИ

qi4DAM55Ql0

ЛЁН – кладезь БЕЛКА и КЛЕТЧАТКИ.
Льняная каша содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и аминокислоты, пищевая ценность которых очень важна для организма человека. Льняная каша — источник витаминов (А, Е, В1, ВЗ, В6, В12), ферментов и микро- и… Читать далее

Яблочная каша со льном

TxZGQym2aXs

Пропорции примерно такие:

На 1/2 стакана замоченного льна взять одно крупное яблоко, ложку меда (по вкусу в зависимости от сладости яблока), 1-3 стакана воды.

Готовить очень просто! Лен замочить на несколько часов, я брала коричневый , яблочко почистить от серцевины,… Читать далее

Ореховый сыробургер с манго

VgxVTVDpvnY

Ингредиенты:
для хлебцев:
2 чашки цуккини
1/4 стакана оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 стакан миндаля порошкового
1 стакан льна порошоковогодля котлеты:
4 унции орехов кешью
1 помидор, не слишком большой
1/2 фиолетовой цветной капусты
1/2 ч.л. тмина порошкового… Читать далее