борщ

Сыроедческий борщ с апельсиновым фрешем

1

БУЛЬОН (всё измельчить в блендере) — свёкла, морковь, сладкий красный перец, помидоры, чеснок, лимонный сок, апельсиново-грейпфрутовый фреш, вода, королевские финики, масло растительное (кунжутное или арахисовое), морская соль, черный перец.
ГУЩА — натёртая морковь, натёртая свекла, укроп и кубики авокадо. Можно… Читать далее

10-и минутный сыроедческий борщ

10-и минутный сыроедческий борщ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Нарезаем 2 помидора, одну свеклу, 1 зубчик чеснока и трем морковь, все это смалываем в блендере со стаканом воды (400-500мл)
  2. Соль и перец по вкусу (не забываем, в морской соли 70+ микроэлементов, тогда как в столовой — аккурат два… Читать далее

Борщ со сметанкой

qi4DAM55Ql0

две моркови,большая свекла,четверть пекинской капусты (или савойской),два-три з. чеснока,помидор,немного зеленого лука или порей ,соевый соус,приправы,вода ст.3…

Нашинковать все ингредиенты (больше половины можно измельчить в блендере,а остальное слайсером нашинковать)
Добавить воду,приправы,соус по вкусу…
Можно разогреть духовку до 40 и подогреть суп… Читать далее

Роллы «Мио» и Борщ «Чан»

(0)

1 авокадо, четверть кр.лука, кабачок, зелень, масло х.о., гималайская соль (розовая), нори сушеные.
Авокадо размять (ложкой например) добавить порезанный лук, зелень, масло, соль и выложить на нори,в середину положить кабачок порезанный вдоль (около 1см в толщину).
Украсить по желанию)))… Читать далее

СЫРОЙ БОРЩ

images

Бульон: рассол квашеной капусты + вода + размолоть в блендере с водой и процедить: томаты, перец, огурец, морковь, даже клюква, возможно + конечно, свекла + зелень, приправы. В борщ кладем побольше чеснока. Добавляем сырую сметанку

Если у вас есть возможность… Читать далее

Борщ сырой

Ингредиенты борща:
Капуста савойская или пекинская
3 моркови
1 крупная свекла
1 сладкий перец
3 помидора
укроп
петрушка
специи по вкусу
лимон
вода
зубчик чеснока
лук зеленый

Приготовление:
мелко-мелко порезать 1 морковь,0,5 перца, капусту нашинковать, смешать.

В блендере измельчить 3… Читать далее

Живой борщ

Ингредиенты:

пекинская капуста, 1/2 кочана
свекла, 1 шт.
морковь, 3 шт.
укроп, 1 пучок
мандарин, 3 шт.
апельсин, 1 шт.
сок 1/2 лимона
вода, 600 — 700 мл.
соль по вкусу

Для сметаны:

кунжут, 50 гр.
семечки подсолнечные, 50 гр.… Читать далее

Свекольник с помидорами

Ингредиенты:

Свекла, 130 гр.
2 крупных помидора
2 красных болгарских перца
лимонный сок, 1 ст.л.
сок 1 апельсина
вода, пол стакана
соль по вкусу (у меня было около 1 ч.л.)

Все ингредиенты измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

Этот суп… Читать далее

Борщ Элементарный

Ингредиенты ( на 2 порции)
Стебель сельдерея – 1 стебель
Свекла – 1 шт.
Морковь – ½ шт.
Чеснок – ½ зубчика
Лимонный сок – 1 ч.ложка
Укроп — 1 веточка
Соль — ½ ч.ложки

Сельдерей, свеклу и морковь очистить,… Читать далее