Рецепты - Часть 2

Рецепты

Сыроедческий вишневый торт

Сыроедческий вишневый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. миндаль
  2. финики б\к
  3. кокос
  4. вишня
  5. клубника
  6. ваниль (стручок)
  7. кокосовая стружка
  8. банан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖА:

Перемолоть в блендере 1 ст миндаля, 5-6 крупных фиников, 10 ягод вишни б\к (можно брать мороженную), 1 банан. Выложить в форму, накрыть клеенкой и убрать… Читать далее

Сыроедческий салат «Водоросли под шубой»

Сыроедческий салат "Водоросли под шубой"

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1-й слой — водоросли вакаме (замоченное и порезанное )
2-й слой — половинка мелко порезанной синей луковицы
3-й слой — заправка из авокадо (авокадо+лимонный сок+немного воды+блендер)
4-й слой — морковь тертая на крупной терке и доизмельченная блендером!(не совсем в… Читать далее

Сыроедческое оливье с яблоками

Сыроедческое оливье с яблоками

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоко «Симиренко», цуккини желтый (можно заменить кабачком или патиссоном), огурчики свежие, луковица красная (не много), шампиньоны.  Все режем кубиками и добавляем горошек и мелко рубленный укроп! Заправляем майонезом из авокадо.

Половину авокадо покрошить в салат, вторую взбить блендером… Читать далее

Сыроедческий торт «Малиновый танец»

Сыроедческий торт "Малиновый танец"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Корж:

  1. миндаль – 150 г
  2. кокосовая стружка – 120 г
  3. финики – 200 г (предварительно замочить на 3-4 часа)
  4. цедра 1 лимона

Апельсиновый крем:

  1. кешью — 250 г (предварительно замочить на 3-4 часа)
  2. 2 апельсина
  3. мед – 5 ч.л.… Читать далее

Сыроедческий тыквенный суп с яблоками

Сыроедческий тыквенный суп с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. тыква,
  2. яблоки,
  3. имбирь,
  4. лук,
  5. чеснок,
  6. куркума,
  7. кокосовое масло

На 6-8 порций:

  1. 4 чашки рубленной кубиками тыквы — или две полные горсти
  2. 1-2 зеленых яблока (любых с кислинкой) кубиками
  3. пол лимона (сок)
  4. 2 ст л оливкового масла (мы рекомендуем заменить… Читать далее

Сыроедческий салат свекольно-апельсиновый

Сыроедческий салат свекольно-апельсиновый

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. тертая свежая свекла (1 небольшая)
  2. щедрая горсть мелко рубленной зелени (очень хорошо подходит укроп или шпинат, можно добавить и чуть-чуть базилика или мяты)
  3. полтора небольших апельсина или 1 крупный (отлично подходят те, что зимой и весной продаются «для сока»)… Читать далее

Сыроедческий салат «Свекла под майонезом»

Сыроедческий салат "Свекла под майонезом"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. натереть 2 небольшие свеклы и 2-3 стебля сельдерея,
  2. можно добавить горсть водорослей вакаме, предварительно размоченных 5 минут
    или несколько черносливин, мелко порубленных
  3. очень уместно порубить к свекле горсть пурпурного базилика

Для соуса:

  1. авокадо (не каменный, дозревший) — 1 шт.… Читать далее

10-и минутный сыроедческий борщ

10-и минутный сыроедческий борщ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Нарезаем 2 помидора, одну свеклу, 1 зубчик чеснока и трем морковь, все это смалываем в блендере со стаканом воды (400-500мл)
  2. Соль и перец по вкусу (не забываем, в морской соли 70+ микроэлементов, тогда как в столовой — аккурат два… Читать далее

Смузи «Манговые облака»

Смузи "Манговые облака"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Кунжутное молоко — 150г
  2. Манго — 100г
  3. Банан — 80г
  4. Мак — 5г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В блендер поместить кунжутное молоко, очищенное манго и банан, взбить до однородной консистенции. Затем добавить семена мака, перемешать и налить в стакан!))

Кунжутное молоко:

  1. Кунжут… Читать далее

Сыроедческий десерт «Красная комета»

Сыроедческий десерт "Красная комета"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Курага — 150г
  2. Мёд — 40г
  3. Апельсиновый фреш — 80г
  4. Цедра апельсина — 8г
  5. Голубика — 20+50г
  6. Лен — 100г
  7. Черный кунжут — 50г
  8. Малиновый соус — 20г
  9. Мята — 2г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курагу замочить на ночь, затем взбить её… Читать далее