нижний корж состоит из изюма и фиников перемолотых, плюс мускатный орех, корица и кардамон.
следом слой фруктов и листиков мяты.
следом слой из молотых кешью с соком лайма, медом и маслом оливковым или в идеале кокосовым. плюс цедра лайма.
в довершение верхний слой фруктов.
и в морозилку на час-другой. выкладываем в форму, выстеленную бумагой или пищевой пленкой для аккуратного извлечения