Морковка, порезанная на терке “для корейской морковки”
огурец, порезанный на тонкие полоски
“рис” из редиски, порубленной в комбаине и замаринованной 15 минут рассолом из агаве, уксуса, и соли (потом нужно отжать лишнюю жидкость)
листья тат-соя (или зеленого салата)
перец халапено, мелко нарезанный
Тат-соя в некоторой степени изолируется нори, сверху кладется “рис”, морковка, огурец, посыпается халапено, потом добавить еще тат-сои чтобы внутри тоже была зелень, и всё аккуратно свернуть