Пшеница, мак, изюм, вода, мед, орехи
Накануне замочить мак и пшеницу в воде (по грамм 200 того и того) за часа 2-3 перед приготовлением замочить изюм (примерно грамм 200)
после такого как все замочилось и набухло, воду сливаем, закидываем в блендер мак (перед блендером можно растолочь мак в ступе, он тогда нежнее будет), добавляем воды и взбиваем несколько минут, далее подкидываем в эту консистенцию грецких орехов ( примерно грамм 150-200 ), взбиваем и получаем что-то наподобии каши.
В эту кашу можно добавить меда (примерно 1.5 ст л меда), можно добавить воды, что бы кашка стала немного реже (на свое усмотрение), получится что-то типа коктейля, по желанию можно добавить чайную ложку корицы
После того как мы получили жидкую кашу, можно смело ее выливать в пиалу, нарезаем мелко грецкие орехи (столько сколько хотите), добавляем изюм и пшеницу
Кутья получается ооочень насыщенная, здоровая и очень сытная
6 комментариев
Орехи и проростки, должны употребляться не менее чем за 15 часов друг перед другом — по правилам раздельного питания. А так выгладит очень аппетитно, да и представляется вкусно))
PS. Я бы всё таки пшеницу ещё прорастил. Тогда пшеница обретает целебные свойства)
Благодарю за совет. Данное правило применимо для строгих сыроедов, для начинающих можно от этого отойти
Наверно после таких грубых нарушений многие бросают сыроедение. А нарушение грубейшее из грубейших! Один приём такой пищи может вызвать много проблем и не только в кишечнике…
Сочетание орехов и проростков зерновых ещё хуже чем белков с углеводами…
Полностью с вами согласна, однако для начинающих сыроедов это вполне приемлемо, ведь, думаю вам прекрасно это известно, резкий переход на СЕ не желателен, а плавно с применением блюдоманства допустим и даже рекомендуем. Конечно, для 100% сыроедов такое блюдо я не советую, но они это и так знают.
Рецепт выглядит очень вкусным)) Может, можно чем-нибудь заменить орехи? Расторопшей например…
Где взять изюм сушёный при низких температурах?
Орехи вы можете заменять тем, чем сочтете нужным — сухофруктами, фруктами, ягодами. Изюм можно сделать самому при наличии дегидратора, ну, либо поискать хорошие интернет-магазины для сыроедов, там большой ассортимент
Обсуждения закрыты.