ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Зеленая пророщенная гречка — 50 гр
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Грецкой орех — 2 шт
- Авокадо — 1 шт
- Соль, зелень — по вкусу
- Льняное масло — 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоко нарезать соломкой и выложить на блюдо. Свеклу, морковь натереть на терке, добавить гречку, грецкий орех, соль, масло и выложить на блюдо. Взбить в блендере авокадо, полить салат, сверху украсить зеленью.