РОЗМАРИНОВЫЙ ДЕНЬ (САЛАТ, ЧАЙ, СЫР, ХЛЕБЦЫ)

СЫР
2ст ложки мелко порезанного розмарина
2ст ложки мелко порезанного лука (молодого и шалота)
1ст ложка лим.сока
половина стакана миндаля или других орехов замоченных на ночь.
1ст ложка меда или др.
Орехи в блендер с половиной ст.воды.Положить в марлю или на дуршлаг,чтобы вся вода стекла и разделить массу на две части.К одной добавить мед,лимон,соль морскую,перец,половину зелени.Ко второй только соль и перец и оставшуюся зелень и разделить на две части- итого получилось три)Выложить в форму слоями-в середину часть с медом и лимоном.Убрать в холодильник,можно на пару часов…
Можно есть с хлебцами или как угодно, я скатала шарики и добавила в салат)

ХЛЕБЦЫ
лен,мак,зелень,розмарин,морск.соль.
все измельчить в блендере и добавить воды,чтобы не крошилось тесто.Высушить на батарее пару часов или где-нибудь до 40*)))))))))

ЧАЙ
это очень не обычный на вкус чай! Он очень душистый и насыщенный)))обязательно стоит попробовать!!!)
На стакан:
ст.ложка кедра или грецких орехов, ветка розмарина, мед, корица по вкусу.
Залить кипятком орехи и розмарин,когда чуть остынет добавить мед и щепотку корицы.

САЛАТ

ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ЛИСТЬЯ САЛАТА И ЗЕЛЕНЬ, РОЗМАРИНОВЫЕ ШАРИКИ (СМ. ВЫШЕ), КРАСНЫЙ ЛУК, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, СПЕЦИИ И СОЛЬ ПО ВКУСУ