Орехово-шоколадное пирожное

Ингредиенты:
-орехи фундук – 4-5 ст.л.
-финики – 4 шт.
-мускатный орех – щепотка
-сок лимона – 1 ч.л.
-живое какао – 1 ст.л.
-шоколадный крем – 8 ст.л.
Способ приготовления:
Количество ингредиентов указано для приготовления двух шоколадных тортиков.
Живое какао размолоть в кофемолке как можно мельче.
Орехи размолоть в блендере. Добавить размятые финики, сок лимона, мускатный орех, молотое какао. Тщательно промешать ореховое тесто. Сформировать основы для пирожных. Можно использовать готовую форму, а можно слепить руками. Убрать в морозилку на 10 минут.
За время, пока основы будущих мега вкусных пирожных находятся в морозилке, приготовить шоколадный крем по этому рецепту. Поместить необходимое количество крема в кондитерский мешок с насадкой.
Оформление:
Вынуть основы пирожных из морозилки. Заполнить шоколадным кремом. Украсить орешками и снова убрать в морозилку на 5 минут. За это время заварить ароматный связанный чай – всё-таки деликатесные десерты достойны чудесных напитков!
Достать готовые вкусные пирожные «Шоколадный тортик» из холодильника, разместить на красивых салфетках для кондитерских изделий и подавать к столу.
Приятного чаепития!