ИНГРЕДИЕНТЫ:
Блинчики:
- Лен золотой,
- Яблоко,
- Мед,
- Корица,
- Вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лен измельчить в блендере муку. Отдельно взбить яблоко, мед, воду, корицу. Смешать со льном и дать настояться час. Затем готовую массу в виде теста, размазать круг диаметром 8-10см на силиконовом коврике, сушить при 40*С 8 часов на одной стороне, затем перевернуть и сушить еще 2-3 часа.
Готовые блины начинить сладким сыром из кешью, ягодами и завернуть рулетиком.. полить клубничным соусом, украсить кедровыми орехами и мятой..