1 чашка красной фасоли (предварительно замочить на 12 часов, меняя воду, можно еще отварить потом) ½ чашки измельченного лука 2 зубчика чеснока измельченых ½ чашки
Макароны заменяем тонко нарезанными кабачками, патиссонами, добавляем нарезанные соломкой томаты, перец, можно морковь. Подаем с хренодером). Можно добавить грибы К этому блюду можно приготовить МУСКАТНЫЙ
Бульон: рассол квашеной капусты + вода + размолоть в блендере с водой и процедить: томаты, перец, огурец, морковь, даже клюква, возможно + конечно, свекла +
рассол от квашеной капусты + вода + (возможно) капустный, томатный и т.п. сок (если нет, не страшно) + перец, томат, огурец, морковь, зелень. Смолоть в
В квашеную капусту нарезать свежий зеленый и красный перец, добавить клюкву. По желанию — соль и масло, приправы, зелень. Так же можно использовать морковь, а