соус: миндаль, сок лимона, вода, морская соль, оливковое масло, зелень по вкусу, специи по вкусу (в моем случае это черный молотый перец, порошок карри, перец
Трем на крупной терке морковь, свеклу, огурчик и шампиньон, грецкие орехи размалываем в блендере, чистим гранат, добавляем для пикантности половинку луковички, лучше красной Выкладываем слоями
Морковка, порезанная на терке “для корейской морковки” огурец, порезанный на тонкие полоски “рис” из редиски, порубленной в комбаине и замаринованной 15 минут рассолом из агаве,
Так называемые “ручные роллы” делаются из половинки стандартной пластины нори, скатываются на конус, и едятся руками. Здесь тертую морковка, мини-огурец, порезанный тонкими пластинками, кешью-сыр, маринованный