Главные компоненты: тёртая сырая свёкла свежие огурцы помидоры репчатый лук (если лук жесткий и очень острый, что часто бывает зимой, можно замариновать его в натуральном
Ингредиенты: (на 2 порции) 2 больших помидора 1 стакан мякоти красного арбуза 4-5 сушеных помидоров 1 красный сладкий перец 1/4 белой луковицы 1 зуб чеснока