карпаччо

ИНГРЕДИЕНТЫ: проростки зеленой гречки – 2-3 ст.л. зелень укропа и/или петрушки – 1 небольшой пучок Для маринада: кисло-сладкий апельсин – 1 шт. чеснок – 1-2

Сендвич карпаччо 5 шт: коржи для сендвича: морковь 0.5 кг, тыква 0.5 кг, лён тёмный 200 гр, орехи грецкие 50 кг, соль и тмин по