1 стакан грецких орехов, замоченных на 2-4 часа 2 стакана шампиньонов (или кримини или портабелла) 1 зуб чеснока четверть средней желтой луковицы 2 с.л. оливкового
В блендере перемалываем авокадо, помидор, грецкий орех, чеснок и зелень. Можно немного присолить. Этой пастой можно начинить рулеты или роллы, зафаршировать овощи, и даже заправить
Рецепт: семечки, зелень (петрушка или укроп), чеснок по вкусу, сок лимона на вкус, соевый соус, масло (на ваше предпочтение) Все сблендить (я работала погружным) и
Сырная основа: 1 чашка миндаля (замочить на 12-24 часа, убираем ингибиторы) и бразильского ореха (можно макадамии или грецкого) (не замачиваем) Орехи берутся в равных частях.