кешью - Вегетарианские и сыроедческие рецепты

кешью

Сыроедческая сметана-сыр из кешью

Сыроедческая сметана-сыр из кешью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. кешью – 50 г
  2. сок лимона – 1 ч.л. или по вкусу
  3. соль — по вкусу
  4. вода – необходимое количество

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для этого, замочить кешью минимум на 1 час в холодной чистой воде. Конечно, кешью не является сыроедным… Читать далее

Сыроедческий салат с капустой, соусом из кешью и льняным чипсом

Сыроедческий салат с капустой, соусом из кешью и льняным чипсом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Салат:

  1. Цветная капуста — 100гр
  2. Брокколи — 70гр
  3. Лук зеленый — 10гр
  4. Укроп/Петрушка — 10гр
  5. Соус — 50гр

Соус:

  1. Кешью 100гр,
  2. Лимон 25гр,
  3. Мед 25гр,
  4. Соль Кала Намак (гималайская),
  5. П.ч.м,
  6. Вода 100гр..

Всё взбить в блендере до однородной консистенции. Украсить льняными чипсами.

Черничный чизкейк

qi4DAM55Ql0

Потрясающий черничный чизкейк с ягодами годжи и цветком из папайи и манго. Верх торта: черника, кешью, мед и кокосовое масло. Низ: финики и кокос.

Чернично-шоколадное пирожное «КатюшоноК»

(0)

пропорции могут варьироваться, в зависимости от того сколько чего у вас окажется дома ))) Подходите творчески к живой кухне )))

— семя льна
— черный кунжут
— грецкий орех
— кешью
— какао-бобы
— сок апельсина
— мед
— цедра… Читать далее

Зеленый суп с овощами

1
Состав:
2 помидора
половинка перца
половинка среднего авокадо
чашка шпината
5 листиков базилика
1 ст.л укропа
1 ст.л пасты из кешью (для придания сливочного вкуса)
сок половинки лайма
ст.л лимонного сока
ст.л апельсинового сока
соль по вкусу
1 чашка воды… Читать далее

Халва «Фистаччо»

1

На 100 гр сырых неочищенных фисташек:
2 ст.л.кешью
1 сушеный банан
1.5 ст.л.нектара агавы

Фисташки очистить и измельчить вместе с кешью в блендере.
1 ст.л.отложить для обваливания.
К орехам добавить порезанный банан и нектар агавы, измельчить. Сформировать шарики и обвалять… Читать далее

Фруктово-ореховый торт с ягодами «Клубничная феерия»

1

нижний корж состоит из изюма и фиников перемолотых, плюс мускатный орех, корица и кардамон.

следом слой фруктов и листиков мяты.

следом слой из молотых кешью с соком лайма, медом и маслом оливковым или в идеале кокосовым. плюс цедра лайма.

в… Читать далее

Дайкон под томатно-сливочным соусом

1

Ингредиенты:
Дайкон крупный
Помидоры 2 шт.
Сушеные томаты пол стакана
Семечки 3 с.л.
Кешью 2 с.л.
лимонный сок 3 с.л.
Зелень
Перец чили
Специи и морская соль по вкусу.

Дайкон порезать на специальной терке для моркови по корейски.
Затем мелко… Читать далее

Лаймовое пирожное

1

Ингредиенты:
Тесто:
• 1 чашка миндаля
• ½ чашки тертого кокоса
• ½ чашки фиников, без косточек
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• щепотка морской соли
Начинка:
• 1 чашка кокосового, миндального молока или из кешью
• 2 чашки… Читать далее

Малинник с шоколадом

1

Ингредиенты:
Для коржа:
• 1 чашка миндаля, замоченного на 6 часов
• 1/4 чашки кокосового масла, растопленного
Для начинки:
• 2 чашки кешью, замоченного
• 1/3 чашки нектара агавы
• 1/2 чашки какао-масла, растопленного
• 1/3 чашка кокосового масла, растопленного… Читать далее