Как только мы начинаем переходить на термически необработанную пищу, все наши жизненные показатели стремительно улучшаются. Мы чувствуем прилив бодрости, рост активности организма, подвижность и энергичность и это не считая того, что лишний вес сам по себе уходит. Почему, спросите Вы?
Человек начинает понимать, что сырая еда позволяет избавить свой организм от избытка холестерина, сложных аминокислот и металлов, а так же получить необходимую дозу витаминов и клетчатки, которые сохраняются в живой пище и способствуют улучшению пищеварения. Сразу отпадает необходимость покупать кучу дорогостоящих искусственных витаминов, о вреде которых сейчас многие говорят.
Большую роль в улучшении работы пищевого тракта играет и то, что с сырыми продуктами организм человека получает огромную дозу естественных ферментов и воды, из которой растения состоят на 80%. А значит, после приема пищи Вы не захотите выпить чаю или кофе.
Сырая еда много раз пережевывается из-за солидного содержания ценной клетчатки, но это компенсируется тем, что чем дольше времени измельчать еду, тем она лучше переваривается, тем самым позволяет организму получить большее количество полезных веществ. Увеличивается рост полезных бактерий кишечника и уменьшается кислотность желудка.
Кроме этого, потребители растительной пищи, вместе с продуктами питания получают ценную энергию солнца – прану. Она наполняет наше тело жизненными соками, дает позитивные чувства душе и моральное удовлетворение сердцу.
Употребляющие живую пищу без соли, сахара и специй совсем по-другому воспринимают ее вкус, намного ярче и богаче.
Так что сыроедение не только позволяет быть в форме, но и любить мир, себя и все вокруг.