Сыроедческая пицца с чесноком и коржом из семян, соусом песто из шпината и маринованными овощами
Корж:
- по 1/2 стакана семян конопли, сырых семян тыквы и семян подсолнечника
- 1 стакан грецких орехов
- 1 чайная ложка соли и перца
- 2 чайные ложки сушеного базилика
- 1 столовая ложка агавы/кленового сиропа или несколько фиников
- 1-2 столовые ложки воды по мере необходимости
- 1/2 луковицы, нарезанная
- 4 очищенных зубчика чеснока
Песто из шпината:
- 4-5 стаканов органического шпината
- 1/2 стакана сырых кедровых орехов
- 1 очищенный зубчик чеснока
- 1/2 чайной ложки соли и перца
- 1/4-1/2 стакана воды по мере необходимости
- 1 чайная ложка агавы/кленового сиропа или пара фиников
Начинка:
— 3 гриба
— 1 болгарский перец
— 1 помидор
— 1 чайная ложка тамари
— 1 чайная ложка любимой смеси сушеных трав