цуккини режем на тонкие ломтики, затем разрезаем на «спагетти», можно сразу же использовать терку для корейской морковки.
Совсем чуть-чуть оливкового масла смешиваем с солью и приправами (по желанию). Держим «спагетти» в этом пряном соусе минуту, затем выкладываем в дегидратор (режим до 45 С) или духовку с низкой температурой. Держим до высыхания (скорее всего это произойдет не ранее, чем через 8-10 часов).