Американские ученые обнаружили новое удивительное свойство винограда – улучшать память. В ходе исследований доказано, что виноград способен нормализовать работу отделов мозга, отвечающих за память. В эксперименте приняли участие добровольцы, которые ежедневно употребляли виноград или виноградный сок в течение нескольких месяцев. Это улучшило работу их мозга и даже восстановило память. Как оказалось, женщины после виноградной диеты с большим успехом проходят тесты на запоминание. Также им намного проще изучать иностранные языки. Почему виноград приносит такую пользу нашему организму? В винограде содержатся очень важные для здоровья вещества: витамины, клетчатка, минералы, протеины. Этот комплекс веществ обеспечивает винограду его лечебные свойства. Благодаря входящим в состав винограда мощным антиоксидантам, появляется возможность не только замедлять процессы ухудшения памяти, но и восстанавливать память. Виноград можно употреблять для профилактики сердечных приступов. Полезен виноград и для поддержания в хорошем состоянии сосудов. Виноград очень полезен для мочеполовой системы, почек, помогает справиться с расстройствами желудочно-кишечного тракта. Сок, изготовленный из светлых сортов винограда, является тонизирующим средством, помогающим организму сбросить усталость. Все это благодаря наличию в винограде железа, магния, калия, фосфора, кальция, пиридоксина, пиридоксала, аскорбиновой кислоты и др.