Основа:
● 1 чашка фиников
● 1/2 чашки пророщенной зеленой гречки
● 1/3 чашки проклюнувшихся семян льна
● 3 ст. л. кэроба
Заполняем:
● 3 замороженных банана
● 1 чашка фиников
● 2 ст. ложки кокосового масла
● 2 чашки замоченных кешью
● вода, миндальное молоко по необходимости
● 1/4 чашки кэроба
● 1 чашка арахиса
Приготовление основы:
Погружаем в комбайн гречку и лен и измельчаем, затем добавляем финики и кэроб, добиваемся тестообразной массы, формируем основу и кладем в морозильную камеру.
Приготовление наполнения:
Погрузим наши ингредиенты в комбайн и смешаем до однородной массы, по мере необходимости добавляя молоко или воду.
Распределим поверх нашей основы, поставим в морозильную камеру минут на 40 и пирог готов!
Приятного аппетита!