Рецепты Сыроедческие рецепты

Тыквенно-апельсиновый суп и каша из тыква

1

1. Необходимые продукты:
апельсин — 1 шт.
тыква — 100 г
миндаль — 10 г
!мед! — 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Тыкву натрите на крупной терке. Орехи (предварительно замоченные) очистите от кожуры, ядра измельчите. Апельсин нарежьте тонкими ломтиками, лучше без цедры.
Подготовленные продукты соедините, немного тёплой водички (необязательно доводить до такой жидкой консистенции как на фото).
Перед подачей добавьте мед.
2. Можете сделать ещё проще: тыкву с апельсином и мёдом смешать в блендере.
3. Можно сделать тыквенную кашу.
Итак, берём тыкву и морковь в соотношении 1:1 и немножко яблока, мёд по вкусу. Всё измельчаем в блендере до однородной массы. Да, при этом учитывайте возможности вашего блендера. У нас сейчас мощный блендер, который перемалывает все ингредиенты в пюре. Поэтому и на вкус, и на вид получается настоящая тыквенная каша. Но даже если ваш блендер не позволяет перемолоть всё в пюре, я думаю, вы всё равно получите очень вкусное и полезное блюдо.

Можно использовать ещё сочетания:
— просто тыква и яблоко;
— тыква и груша;
— мокровь и яблоко.
Можете подключить свою фантазию и другие овощи:  цветная капуста, свекла, топинамбур, морковь, брокколи, сельдерей, репа и др.
И кстати, такими пюрешками можно начинать прикорм начинающего маленького сыроеда-грудничка.

Похожие записи

Сыроедческий фалафель с ростками клевера

Ладомира

Арахисово-клюквенный торт «Анастасия»

Ладомира

Шоколадное пирожное

«Аригато» от ресторана живой кухни «OGOROD»