Сыроедческие спайс-суши из клубники

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Фундук — 20г
2. Миндаль — 20г
3. Финики — 30г

Измельчить в блендере, сформовать брусочек.

Пастила:

1. Клубника с/м — 100г
2. Мёд — 20г

Взбить в блендере, вылить на силиконовый коврик, сушить 8 часов.
затем пастилу порезать ножницами на длинные прямоугольные кусочки.

Крем из кешью:

1. Кешью — 100г
2. Мёд — 30г
3. Кокосовое масло — 20г
4. Ванильная палочка — 1шт
5. Вода — 80г

Кешью взбить в блендере с водой, медом, растопленным маслом и семенами ванильной палочки до однородной массы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пастилой обмотать брусочек из орехов, выдавить из кондитерского мешка крем, декорировать стружкой шоколада и мятой..
P.s суши можно макать в кисло-сладкий соус, будет вкуснее!