Сыроедческие роллы-фалафель из тыквенных семян

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. 1 чашки семян тыквы (замочить на ночь, а далее просушить)
2. 1 стакан нута (замочить на ночь, а далее просушить)
3. 1 чашка свежих листочков мяты
4. 2 больших моркови
5. 1/2 чайной ложки карри
6. 1 чайная ложка орегано
7. 1 чайная ложка тимьяна
8. 1 чайная ложка паприки
9. Несколько стебельков свежего чеснока
10. Щепотка соли
11. Сок 1 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте до липкой консистенции. Полученную смесь положите на листья салата и любые ваши свежие овощи, нарежьте на роллы. Наслаждайтесь!