Салат с маринованным фенхелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. 1 головка фенхеля
2. 3 яблока
3. 1 ст.л. лимонного сока
4. 1 ст.л. яблочного уксуса
5. 1 ст.л. оливкового масла
6. 1/2 стакана измельченного красного лука
7. половина салата ромэн
8. соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Небольшими полосками нарежьте листья салата, тонко нарезать укроп и яблоки, добавьте лук, уксус, масло и соль.
По желание вы можете замаринуйте фенхель с красным луком в лимонном соку. Можно для вкуса добавить тимьян, свежую зелень, орешки