Необходимые продукты
— Гречневая крупа
— Шампиньоны (примерно 200 грамм)
— Пучок зеленого лука
— Кусочек свежей капусты
— 1-2 морковки
— Майонез (любой рецепт сырого майонеза на ваш вкус можно найте на этом сайте)
— Растительное масло
— Грибы и цветная капуста (для украшения)
Собираем салат. Слои можно выкладывать в произвольном порядке, но нижний слой сделать из гречки. Очень красиво смотрится салат, выложенный по принципу пирамидки – каждый следующий слой меньше предыдущего. Можно выложить в таком порядке: гречка, шампиньоны — майонез, зеленый лук, капуста — майонез, морковь – майонез. Верх украсить грибами и соцветиями цветной капусты.